Como parte de su proceso de formación académica, estudiantes de la Licenciatura en Administración en Gestión Ambiental, grupo sabatino 2023, realizaron una práctica de campo bajo la coordinación del profesor Germán Jaén, en la finca del productor Raquildo Domínguez, ubicada en el corregimiento de Herrera.

Durante la jornada, los participantes recorrieron las parcelas destinadas a la producción de piña para mercados nacionales e internacionales, donde conocieron de primera mano las diferentes etapas del manejo agronómico del cultivo. Además, el señor Domínguez compartió la historia del desarrollo de la producción de piña en la región, así como su experiencia en las técnicas de cultivo, el manejo agronómico y los procesos de comercialización orientados a la exportación.

La práctica permitió que los estudiantes relacionaran los conocimientos adquiridos en el aula con un entorno productivo real, fortaleciendo sus competencias mediante la observación directa de las buenas prácticas agrícolas, los procesos de producción sostenible y la importancia del uso responsable de los agroquímicos para garantizar la calidad del producto y la conservación del ambiente.

La evaluación de satisfacción evidenció el cumplimiento de los objetivos académicos propuestos, reflejando una experiencia altamente positiva para los participantes y reafirmando el valor del aprendizaje práctico como complemento de la formación profesional.

Desde las funciones sustantivas de la universidad, esta actividad fortaleció la docencia mediante la integración entre teoría y práctica; impulsó la investigación al promover el análisis de tecnologías agrícolas sostenibles y el manejo responsable de los agroquímicos; y contribuyó a la extensión universitaria al fomentar el compromiso de los futuros profesionales con la sostenibilidad, la protección del ambiente y el fortalecimiento de los vínculos entre la academia y el sector productivo.